mercredi 26 novembre 2008

Les Vins Primeurs 2008



Ah le 3ème jeudi de Novembre, l'une des soirées les plus prisées des étudiants!Une soirée arrosée ou même noyée par un Beaujolais au goût de banane, de fraise tagada ou autres arômes pas très ragoûtants!Le beaujolais et cette image de vin primeur qui lui colle à la peau alors que des grands seigneurs comme Marcel Lapierre pour n'en citer qu'un produisent un travail remarquable avec des Morgons de grande classe et qui n'ont de commun au vin nouveau que le nom d'appellation Beaujolais.

Des vins magnifique que le connaisseur ne se lassera pas de déguster régulièrement et qui redonne une image à cette appellation qui aux yeux des gens ne produit que du vin primeur en vente dès le 3ème jeudi de Novembre de chaque année.

C'est quand même la saison des vins nouveaux et autant parler de vins primeurs qui me tiennent particulièrement à coeur puisque ce sont ceux du Gaillacois. Un vignoble qui produit tout sortes de vins et qu'il est bien difficile d'identifier, enfin restons concentré sur nos Gaillac Primeurs qui comme leurs confrères du Beaujolais ou de la Valleé du Rhône suivent la même législation et donc les mêmes dates de mise en marché.

Alors pour en avoir goûté une ribambelle, je vais vous livrer mon verdict le plus simplement du monde avec mes coups de coeurs et mes déceptions pour le millésime 2008.

Les coups de coeurs:

Château Vigné Lourac, plein de fruit, c'est croquant et typique d'un primeur, un vrai régal

Domaine du Moulin, agréable et facile à boire avec un fruit plus léger

L'Enclos des Rozes, pour son second millésime, Aurélie Balaran à fait mieux que son paternel, l'élève serait-il en train de dépasser le maître?

Cave de Labastide de Lévis, un très bon rapport qualité/prix puisque c'est le moins cher de tous, un savoir faire de la plus ancienne Cave Gaillacoise.

Mas d'Aurel, régulier depuis quelques années et qui réussit un primeur de premier ordre.

Domaine de Mazou, un vin agréable et bien fait d'un bon rapport qualité/prix

En blanc primeur, deux coups de coeur, Mas Pignou d'une belle fraîcheur et persistance aromatique et Domaine Labarthe ressortent du lot.

Les déceptions:

Les leaders naturels de l'appellation et qui d'habitude réussissent des jolis vins ont produit dans l'ensemble des vins manquant de fruit voir pour certains des vins vineux et finis n'ayant plus grand chose de primeur si ce n'est le nom.

Des noms bien sur!

Domaine Barrau, Domaine Labarthe, Domaine d'Escausses pour ne citer que ces trois là dont il vrai on attend beaucoup! Mais c'est comme ça, les stars sont toujours plus attendues que les autres et le moindre écart est sanctionné! A n'en pas douter 2009 verra un autre millésime donc des choix différents.

Le bon côté du vin nouveau est que c'est le seul moment de l'année ou tout le monde se prend pour un expert et donne son avis! Ah si seulement les gens pouvaient se libérer et parler du vin plus sereinement comme ils parlent de foot ou de voitures, à n'en pas douter les codes du vin seraient plus facile à décrypter pour le commun des mortels et la production française ne serait pas en excédent!

Et vous lequel vous préférez? Moi je vais tout redéguster pour être sur de mes critiques! Faut être professionnel dans tout ce que l'on fait!

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.